Veille Agroalimentaire
Nouveau produit novateur dans l’industrie du houblon
Pour la première fois dans l’histoire du brassage, Yakima Chief Hops (YCH), une société coopérative productrice de houblon, a rendu possible la fabrication de bières à base de houblon frais pour la communauté mondiale d’amateurs de bières artisanales avec le lancement de son programme d’avant-garde Frozen Fresh Hops. YCH a mis au point une façon […]
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