Veille Agroalimentaire

Olivia Polski et Jean-Louis Missika, adjoints à la Maire, ont officiellement lancé mercredi la plateforme d'innovation « Smart Food Paris », qui vise à développer de nouveaux usages de production et de consommation de notre alimentation. Initié par la Ville de Paris et cofondé par de prestigieux partenaires, ce programme, qui verra le jour au milieu de l'année 2016 sur un site dédié dans l'Est parisien (20e), a vocation à favoriser l'émergence de jeunes entreprises innovantes sur…