Agri-Food Monitoring

« Vous trouvez que la laitue coûte trop cher ces temps-ci ? D’ici quelques années, les fluctuations soudaines du prix au détail deviendront choses du passé, grâce à l’intelligence artificielle… » SYLVAIN CHARLEBOIS, Doyen de la Faculté de Management, Professeur en Distribution et Politiques Agrolalimentaires, Université Dalhousie.